Компот из яблок и клюквы

30 минут (подг. 10 минут) 6 Людмила Владимировна

Хороший компот всегда к месту. Предложу зимний вариант. В этом рецепте компота из яблок и клюквы сохраняются все витамины.

Поделиться:

Блюда из яблок Русская кухня Пост Вегетарианские Блюда из клюквы Рецепты напитков Компоты Напиток

Яблоки - 500 г

Клюква - 0,5 стакана

Вода - 1,5 л

Сахар - 1 стакан

Чернослив - 100 г

1. Клюкву помыть и отжать сок. Помыть чернослив сушеный.

2. Отжимки клюквы залить водой, проварить и процедить.

3. Добавить 1 стакан сахара и чернослив, проварить 10 минут.

4. Яблоки помыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. Добавить их в отвар.

5. Варить компот до готовности яблок 10-15 минут.

6. Затем соединить с клюквенным соком. Охладить.

Компот из яблок и клюквы готов. Приятного:)

Приятного аппетита!

Поделиться: