Компот крыжовенно-смородиновый

Ягоды смородины и крыжовника перебрать, промыть, у последних удалить плодоножки и каждую ягоду наколоть острой спичкой. Сварить сироп и залить им банки, пастеризовать при температуре 90°С: пол-литровые — 15 минут, литровые — 20 минут, трехлитровые — 30 минут.

Поделиться:

Ингредиенты

крыжовник 2 кг

смородина красная 1 кг

Для заливки:

вода 1 л

сахар 1-3 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: