Конфеты из боярышника и орехов

В горячее пюре из отваренных и протертых через дуршлаг плодов боярышника добавить сахар, крахмал, орехи, все тщательно перемешать и довести до кипения. Затем разложить массу слоем 1—2 см на деревянном лотке, смазанном маслом, нарезать ромбиками, пересыпать сахарной пудрой и оставить на воздухе для просушивания. Готовые конфеты хранить в стеклянных банках.

Поделиться:

Рецепты сладостей Конфеты

Ингредиенты

боярышник 1 кг

сахар 400 г

орех грецкий 100 г

крахмал картофельный 50 г

пудра сахарная 50 г

масло сливочное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: