Конфеты из моркови

Вы не любите морковь? А конфеты из моркови пробовали? Оригинальный рецепт конфет из моркови позволит вам заново оценить ее вкус.

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 500 г

сахар 500 г

цедра лимона тертая по вкусу

сахар ванильный 1 пакетик

коньяк (несколько капель) по вкусу

или ром (несколько капель) по вкусу

Как сделать конфеты из моркови:

Морковь натереть на мелкой терке, засыпать сахаром, поставить на слабый огонь и варить до густоты. Затем охладить, добавить тертую цедру лимона, ванильный сахар, коньяк или ром и хорошо перемешать.

Из полученной массы сформовать шарики размером с грецкий орех и обвалять конфеты из моркови в сахаре.

Приятного аппетита!

Поделиться: