На слабом огне растопить молочный шоколад, перемешать его со сливочным маслом, сгущенным молоком до получения однородной массы, снять кастрюлю с огня и добавить, быстро перемешивая, яичный желток и растворимый кофе. Затем немного охладить и скатать шарики, окунуть Б растопленный на водяной бане шоколад, дать застыть и покрыть порошком какао.
шоколад 100 г |
масло сливочное 1 ст. ложка |
молоко сгущенное 1 ст. ложка |
желток 1 шт. |
кофе 1 ч. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru