Консервированные кабачки (вариант 1)

Кабачки вымыть, очистить, нарезать соломкой, сложить в трехлитровую банку.

Приготовить заливку: смешать сок, масло и воду, довести до кипения, растворить сахар и соль, добавить чеснок, перемешать.

Кабачки залить горячей заливкой, банку укупорить.

Поделиться:

Блюда из кабачков Рецепты заготовок Кабачки с чесноком Кабачки на зиму Консервация

Для заливки:

сок яблочный 250 мл

масло растительное 250 мл

вода 250 мл

чеснок тертый 50 г

сахар 30 г

соль 30 г

Приятного аппетита!

Поделиться: