Вымыть огурцы и зелень, дать хорошо стечь воде. В подготовленные банки уложить огурцы вместе с приправами, добавить соль и залить холодной водой. Оставить при комнатной температуре на 4 дня. Затем рассол слить, осторожно промыть огурцы в баллоне, залить холодной водой и закрыть герметично крышкой.
огурцы 3 кг |
чеснок 6-8 зубчиков |
перец горький стручковой 2 шт. |
укроп 1 пучок |
листья хрена 4-5 шт. |
зелень сельдерея 1 пучок |
зелень петрушки 1 пучок |
листья черной смородины 15-20 шт. |
соль 6 ст. ложек |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru