Консервированные огурцы в клюквенном (калиновом) соке
Огурцы бланшируют, укладывают в 3-литровую банку и троекратно заливают кипящим раствором. После третьей заливки закатывают.Для приготовления раствора клюкву (или калину) отваривают в воде, протирают, добавляют соль и сахар, кипятят.
Поделиться:
Блюда из огурцов
Рецепты заготовок
Блюда из клюквы
Блюда из калины
Консервация
Огурцы на зиму
Огурцы консервированные
Ингредиенты
| огурцы сколько уйдет |
| Для раствора: |
| клюква или калина 300 г |
| вода 800 мл |
| соль 50 г |
| сахар 50 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru