Консервированные помидоры (вариант 1)

Крупные помидоры вымыть, нарезать дольками, разложить по стерилизованным или вымытым с содой банкам.

Сверху положить несколько колечек репчатого лука и зелень по вкусу (зелень можно не класть).

Приготовить маринад: соль и сахар растворить в воде, добавить растительное масло и уксус, довести до кипения и снять с огня.

Помидоры залить маринадом, прикрыть крышками, простерилизовать в течение 5-7 мин и укупорить банки.