Консервированный перец ротунда

Перец хорошо вымыть, наколоть вилкой, проварить в маринаде 5 минут с момента закипания. Затем разложить по стерилизованным банкам, залить маринадом. Закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

перец сладкий ратунда (круглый) 5 кг

Для маринада:

вода 5 л

соль 0.5 стакана

сахар 0.5 стакана

уксус 0.5 стакана

масло растительное 2.5 стакана

лавровый лист 7-8 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: