Конвертик с фаршем
Так красиво, оригинально, полезно и вкусно:))). Можно приготовить и на обед, и на праздник, и на романтический ужин! Оценят все:))). Как обычно, конвертики с фаршем - рецепт моего собственного сочинения:))).
Ингредиенты
| Мясной фарш - 400 г |
| Перец болгарский - 2 шт. |
| Помидор - 1 большой или 2 маленьких |
| Армянский лаваш - 1 шт. |
| Масло сливочное - 1 ст.л. |
| Сыр тёртый - 3 ст.л. |
| Перец красный острый, соль, базилик, чеснок, прованские травы, имбирь - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить конвертики с фаршем:
Фарш солим, посыпаем приправами, тщательно перемешиваем.
Режем овощи тонко, но достаточно крупно.
Половину масла нарезаем и кладём на лаваш.
Мясо выкладываем на середину лаваша, а нарезанные овощи - сверху.
Таким образом, начинка у нас лежит так, чтобы мы могли завернуть конвертик.
Сверху посыпаем тёртым сыром и выкладываем оставшееся масло.
Заворачиваем конвертик с фаршем и ставим в духовку и печём при температуре 200 С примерно 40 минут. Я пекла в аэрогриле.
Аккуратно вынимаем конверт и подаём горячим.
Разрезаем конвертик с фаршем и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru