Вырезать 4 куска фольги, каждый достаточно большой, чтобы получился просторный конверт для лосося, чтобы было достаточно места для циркуляции воздуха. Промыть филе лосося и протереть кухонными полотенцами. Положить лосось в центр каждого куска фольги и обвалять в соусе, добавив 1 чайную ложку хереса. Порезать зеленый лук. Разрезать огурец вдоль на полоски, вычистить семечки и порезать на брусочки. Положить поровну огурец и лук в каждый кусок фольги. Плотно закрепить края конвертиков и готовить на пару 15 мин.
лосось филе 170 г |
соус теряки или хоисин 8 ст. ложек |
херес сухой 4 ст. ложки |
или уксус 4 ст. ложки |
лук зелёный 4 пера |
огурцы маленький кусок 1 кусочек |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru