Копченая грудинка на гриле «Ветреница»
Грудинку нарезать небольшими кусками, залить вином и мариновать в течение 6 часов. Замаринованное мясо промокнуть бумажной салфеткой, посолить, обвалять в смеси укропа и кунжута, выложить на решетку, сбрызнуть маслом. Запекать до образования румяной корочки.
Поделиться:
Ингредиенты
| грудинка свиная копченая 1 кг |
| вино белое сухое 1 л |
| укроп сухой, измельченный по вкусу |
| семя кунжута по вкусу |
| масло оливковое по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru