Копченая салака в сметанном соусе с хреном

Рыбу очистить, филе разложить в овальных тарелках, залить соусом. К сметане добавить хрен, соль, сахар и перемешать.

Украсить шариками из огурца, которые выложить горкой на противоположных краях тарелок, в середину положить тюльпаны из редиса, рядом — зелень.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из огурцов Рыбные блюда Блюда из редиса

салака ёная 4-900 г

Для соуса:

сметана 92-0.75 стакана

хрен в уксусе 12-2 ст. ложки

сахар по вкусу

соль по вкусу

Для украшения:

огурцы сколько уйдет

редис сколько уйдет

зелень сколько уйдет

Рыбу, филе в тарелках, соусом. сметане хрен,, сахар перемешать.

шариками огурца, выложить на краях, в положить из, рядом —.

Приятного аппетита!

Поделиться: