Копченые сырные шарики
Замечательная закуска из сыра трех видов и орешков требует минимум усилий для приготовления. Аромат костра и вкус копчености обеспечивают закуске сыр Гауда и специальная жидкая приправа, которой увлекаться не стоит, но слегка имитировать дымок можно.
Поделиться:
Ингредиенты
| Сливочный сыр – 220 г |
| Сыр «Моцарелла» – 220 г |
| Сыр «Гауда» копченый – 190 г |
| Шнитт-лук, измельченные перья – 2 ст. л. |
| «Жидкий дым» – ½ ч. л. |
| Орехи пекан или грецкие, обжаренные и мелко нарезанные – 1 ¾ стакана |
| Крекеры |
Взбейте до однородности с помощью миксера (на средней скорости) мягкий сливочный сыр, моцареллу, сыр «гауда», зеленый лук и жидкий дым. Сформируйте шарики диаметром около 2,5 см (около 50 штук) и обваляйте их в орехах. Накройте и поместите закуску в холодильник. Подавайте с крекерами. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru