Копченый окорок в луковом соусе

Мясо порционными, пожарить сковороде. мясо, добавить жира. с сторон мяса со, в жир лук, кольцами, обжарить подрумянивания. соуса: пассеровать, молоком водой, сметану, ; посолить вкусу. соусом жареное. Подавать отварным, салатом.