Приготовить карамель: масло положить на дно сильно выгнутой посуды, на него горкой положить сахар и нагревать при полной мощности в карамель. Положить нарезанную соломкой капусту, готовить с маслом и уксусом под пленкой около 20 минут.
капуста белокочанная 600 г |
сахар 1 ст. ложка |
масло сливочное 40 г |
уксус винный красный 1-2 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru