Королевский пирог из Мотриля (Torta Real de Motril)

Взбить яйца, понемногу добавляя сахар и миндаль, а в самом конце — и лимонную цедру. Выстелить круглую форму слегка смазанным жиром пергаментом и выложить на него яично-ореховую смесь. Выпекать в разогретой до 150 °С духовке 45 мин.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и корицей.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 12 шт.

цедра лимона тертая 1 шт.

миндаль молотый 1 кг

сахар 500 г

пудра сахарная для украшения по вкусу

корица для украшения по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: