Яичные белки взбить в крепкую пену, добавляя по ложке сахар. Аккуратно перемешать массу с рублеными орехами и молотыми сухарями.
Равномерно выложить белковую массу на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать корж в разогретой духовке, сперва при 170 градусах, а через 20-30 минут при меньшей температуре, чтобы корж подсушился.
Готовый корж использовать для приготовления торта.
белок 8 шт. |
сахар 300 г |
орех грецкий 300 г |
сухари молотые 2 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru