Коржики

Муку просеивают на стол холмиком, делают в нем углубление, в которое кладут сметану, яйцо, сахар, соду, соль по вкусу, размягченное масло и замешивают тесто. Раскатывают его толщиной в 0,5 см и круглой выемкой вырезают коржики. Укладывают их на лист, смазывают яйцом и выпекают 10-15 минут в духовке.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 2 стакана

масло 2 ст. ложки

сметана 0.7 стакана

сахар 3 ст. ложки

яйца 1 шт.

сода 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: