Корзиночки с кремом и фруктами

Прекрасный способ доставить малышам удовольствие - испечь корзиночки с кремом и фруктами. Хотя, не меньше удовольствия эти красивые и вкусные пирожные доставят взрослым. Песочные корзиночки с фруктами очень эффектно смотрятся на столе, так что и на гостей произведут впечатление. Крем для корзиночек можно выбирать по собственному вкусу, в этом рецепте мы предлагаем масляный.

Поделиться:

Рецепты сладостей Пирожные

Ингредиенты

основное песочное тесто по вкусу

крем масляный по вкусу

фрукты 1 стакан

или фрукты консервированные 1 стакан

Как приготовить корзиночки с кремом:

Тесто раскатывают в пласт толщиной 7 мм, разрезают на 10 квадратов (по числу будущих корзиночек), кладут на каждый гофрированную формочку в виде корзиночки и прижимают тесто к стенкам формочки. Лишнее тесто удаляют.

После 15-минутной выпечки формочку переворачивают и освобождают корзиночку.

Если нет металлических формочек, можно стаканом нарезать из пласта круглые лепешки, смазать их края яйцом, положить по периметру каждой бортик из теста и испечь, но корзиночки будут не такими эффектными.

Самые терпеливые могут приделать к корзиночке дугообразную «ручку» из песочного теста, но корзиночки и без нее будут красивыми.

Охлажденные корзиночки наполняют кремом и фруктами.

Приятного аппетита!

Поделиться: