Котлеты "Аппетитные"

Как приготовить котлеты "Аппетитные":

Фарш выложить в миску. Лук репчатый очистить, натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.

В миску вбить яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать до однородности и отбить фарш о край миски.

Мокрыми руками сформировать котлеты.

Подготовленные котлеты обвалять в панировочных сухарях или в муке.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные котлеты. Жарить котлеты "Аппетитные" сначала на среднем огне до золотистости 2-3 минуты с одной стороны.

А затем перевернуть и жарить с другой стороны (2-3 минуты). Так пожарить все котлеты.

Котлеты сложить в сковороду, налить 50 г кипятка. Тушить котлеты "Аппетитные" на самом маленьком огне котлеты под крышкой 7-10 минут.

Котлеты "Аппетитные" готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!