Котлеты, биточки перловые с творогом
в готовую и слегка охлажденную вязкую кашу из перловой крупы №№ 1, 2, 3 добавить протертый через сито творог и сырые яйца. все хорошо перемешать и разделать биточки или котлеты, запанировать их в сухарях и жарить на сильно разогретой сковороде. отпускать со сметаной или сладким соусом, жидким киселем.
Поделиться:
Ингредиенты
| перловка 50 г |
| вода 125 г |
| сахар 8 г |
| творог 40 г |
| яйца 0.2 шт. |
| сухари молотые 8 г |
| жир 8 г |
| сметана 30 г |
| или соус 75 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru