Котлеты битые со сметаной и сардинками

Изжарить битые котлеты. В масло, в котором они жарились, всыпать ложку муки, влить 1,5 стакана бульона, 2 ложки сметаны, ложку уксуса, продолговатыми кусочками нарезанные, очищенные и вымоченные сардинки или селедку, вскипятить хорошенько, облить котлеты.

Поделиться:

Ингредиенты

котлета 9 шт.

масло 2 ст. ложки

яйца 1 шт.

сухари белые 5-6 шт.

мука 1 ст. ложка

сметана 2 ст. ложки

сардина 1 шт.

уксус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: