Котлеты, фаршированные яйцами и куриной печенью
Мясо, нарезают, пропускают мясорубку,, перчат тщательно.
Для лук нарезают, в 30 растительного. Яйца, вкрутую, с через куриной и нарезанной, солят. соуса смешивают томатной, добавляют, соль, перемешивают нагревают слабом до.
Фарш , формуют лепешки 1 см, в каждой начинку, края придают круглую. Котлеты в сухарях обжаривают оставшемся масле. котлеты томатным.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Котлеты
Блюда из печени
Печень куриная
Печень с луком
Куриные котлеты
Котлеты из говядины
Котлеты из печени
Котлеты из куриной печени
Печеночные котлеты
Ингредиенты
| филе 27-400 г |
| печень 12-100 г |
| масло 88-0.5 стакана |
| лук 56-2 шт. |
| яйца 96-3 шт. |
| сухари 92-70 г |
| томат- 94-50 г |
| мука 91-10 г |
| зелень 8-0.5 пучка |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru