Котлеты гороховые (вариант 1)

Горох отварить и измельчить в кухонном комбайне вместе с геркулесом, асафетидой, сформировать котлеты, добавив манную крупу или кукурузную муку, чтобы котлеты не рассыпались, и соль. Обвалять котлеты в муке или сухарях и обжарить на растительном масле.

Поделиться:

Ингредиенты

асафетида по вкусу

геркулес замоченный 0.5 стакана

горох 0.5 кг

мука сколько уйдет

или сухари панировочные сколько уйдет

специи по вкусу

масло для обжаривания сколько уйдет

крупы манка сколько уйдет

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: