Котлеты гороховые

Горох замочить в холодной воде на несколько часов, отварить и перекрутить через мясорубку или измельчить в блендере вместе с геркулесом, чесноком и луком, добавить соль и белок. Обвалять котлеты в муке или сухарях и обжарить в масле. Подавать с томатным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

геркулес 0.5 стакана

горох сушеный 2 стакана

чеснок 3 зубчика

луковицы средние 2 шт.

сухари панировочные 2 ст. ложки

или мука 2 ст. ложки

белок яичный 1 шт.

масло подсолнечное по вкусу

соль по вкусу

соус томатный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: