Котлеты из фасоли с грибным соусом

Сваренную фасоль смешать с замоченным в молоке хлебом, пропустить через мясорубку, добавить сырые яйца, отваренные грибы, соль и тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить на сковороде, разогретой с маслом. Подавать с грибным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб белый 50 г

молоко 50 мл

грибы сушёные 20 г

масло растительное 3 ст. ложки

сухари 2 ст. ложки

фасоль 2 стакана

яйца 2 шт.

мука 2 ч. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: