Котлеты из фасоли

Фасоль замочить на несколько часов в холодной воде, отварить, перекрутить через мясорубку вместе с одной луковицей, добавить зелень кинзы, белок, немного манной крупы. Обвалянные в муке или в сухарях котлеты обжарить в масле, подавать с томатным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль 0.5 стакана

луковицы средние 2 шт.

крупа манная 1 ст. ложка

зелень кинзы измельченная 1 ч. ложка

мука 2 ст. ложки

или сухари панировочные 2 ст. ложки

белок яичный 1 шт.

лавровый лист 1 шт.

масло подсолнечное по вкусу

соль по вкусу

соус томатный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: