Котлеты из фасоли

Фасоль отварить и протереть в горячем виде через сито или пропустить через мясорубку. Протереть сваренный картофель, смешать, добавить яйцо, соль и перец по вкусу, пассерованный лук. Из полученной массы сформовать котлеты. Панировать и жарить в сухарях.

Подать с томатным соком или томатным соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль 400 г

картофель 2-3 шт.

яйца 1 шт.

луковицы 2 шт.

перец по вкусу

сухари панировочные по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: