Котлеты из индейки, с оливками и сыром (в мультиварке)
Моя семья очень любит пикантные, обжаренные на растительном масле котлеты из индейки, с оливками и сыром. В мультиварке приготовить их совсем несложно.
Ингредиенты
| Индейка (филе) – 700 г |
| Сыр «Адыгейский» - 50 г |
| Оливки – 100 г |
| Сливки 10% - 100 мл |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Чеснок – 4 зубчика |
| Яйцо – 1 шт. |
| Хлеб белый – 2 куска |
| Соль - по вкусу |
| Перец – по вкусу |
| Сухари панировочные – 70 г |
| Масло растительное (для жарки) – 50 мл |
Фото рецепт
Подготовить продукты для котлет из индейки с сыром: филе индейки помыть, лук и чеснок почистить.
Как приготовить котлеты из индейки в мультиварке:
Из филе индейки в мясорубке приготовить фарш.
Замочить хлеб в теплом молоке.
Порезать лук мелко, чеснок пропустить через пресс. Лук и чеснок, размокший хлеб вместе с молоком и яйцо – все добавить в фарш, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Порезать сыр брусочками.
Из фарша сделать лепешку, положить две оливки и кусок сыра.
Сформировать котлету и обвалять в панировочных сухарях.
Включить мультиварку в режим «Жарка».
Налить в чашу масло, разогреть его. Плотно уложить котлеты из индейки в мультиварку примерно по 5 штук.
Жарить котлеты из индейки в мультиварке по 10 минут с каждой стороны.
Подать котлеты из индейки, с оливками и сыром, к столу с любым гарниром.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru