Котлеты из кабачков и картофеля

Кабачки и картофель очищают, моют и натирают на средней терке. Добавляют манную крупу, яйцо, измельченную зелень петрушки, солят, перчат и тщательно перемешивают. Из массы формуют котлеты, панируют их в сухарях и жарят на растительном масле до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

крупа манная 70 г

масло растительное 70 г

сухари панировочные 60 г

картофель 4 шт.

кабачки 2 шт.

яйца 1 шт.

зелень петрушки 0.5 пучка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: