Котлеты из кабачков, жаренные в отрубях
Филе курицы, лук и кабачок пропустить через мясорубку. Лучше сделать это дважды. В результате образуется сочная кашица. В эту кашицу насыпать до загустения рассыпчатых отрубей. Перемешать и поставить на полчаса, чтобы отруби впитали сок. Когда сок впитается, сформовать котлеты и обвалять в отрубях. Жарить можно как на растительном, так и на сливочном масле.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из фарша
Котлеты
Блюда из курицы
Куриное филе
Блюда из кабачков
Фарш куриный
Птица
Котлеты из курицы
Куриные котлеты
Котлеты из куриного филе
Ингредиенты
| куриное филе 1 шт. |
| луковицы 1 шт. |
| кабачки маринованные 1 шт. |
| отруби 0.33 стакана |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru