Котлеты из картофеля и творога

Картофель очищают, варят в подсоленной воде до готовности и разминают. Творог протирают через сито. Лук мелко нарезают и пассеруют на сливочном масле. Все смешивают, добавляют измельченную зелень укропа, соль. Из полученной массы формуют котлеты и жарят на растительном масле до золотистой корочки.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 300 г

масло растительное 70 г

масло сливочное 50 г

картофель 8 шт.

лук репчатый 1 шт.

зелень укропа 1 пучок

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: