Котлеты из моркови
Морковь – это не только очень полезно, но и очень-очень вкусно. Не верите? Попробуйте котлеты из моркови и вы убедитесь! А как сделать котлеты из моркови расскажет этот рецепт.
Ингредиенты
| Морковь - 600 г |
| Крупа манная - 3-4 ст. ложки |
| Яйца - 2 шт. |
| Сахар - 1 ст. ложка |
| Соль - 1 щепотка |
| Масло растительное (или сливочное) - 1 ст. ложка |
| Сухари молотые - 3-4 ст. ложки |
Фото рецепт
Приготовление котлет из моркови:
Подготовить продукты.
Морковь очистить и вымыть. Очищенную и промытую морковь натереть на мелкой терке.
Положить в миску, добавить соль, сахар, манную крупу, яйца.
Хорошо перемешать.
Полученную массу разделать на небольшие котлеты, запанировать в молотых сухарях.
Разогреть масло. Обжарить котлеты из моркови на масле с обеих сторон на среднем огне: сначала 3-5 минут с одной стороны.
А затем перевернуть и жарить с другой стороны еще 2-3 минуты.
При подаче на стол котлеты из моркови полить разогретым сливочным маслом или сметанным соусом.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru