Котлеты из мякоти индейки

Мякоть индейки дважды пропустить вместе с размоченным в молоке белым хлебом через мясорубку, посолить и добавить растопленное сливочное масло. Тщательно размешать и растереть деревянной ложкой. Муку смешать с маслом, развести 1 ст. ложкой воды и смешать с фаршем. Сформовать небольшие котлеты, уложить на блюдо и готовить в печи 8—10 минут при полной мощности.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из молока Блюда из фарша Котлеты Птица В микроволновке Блюда из индейки Фарш из индейки Котлеты из индейки

Ингредиенты

индейка (мякоть) 200 г

хлеб белый 1 ломоть

молоко 2 ст. ложки

масло сливочное 4 ст. ложки

мука 1 ст. ложка

соль по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: