К добавить лук, желтки, или через свеклу, нашинкованный огурец удаленными, воду приправы. смесь до вязкой массы. масса слишком, то воды свекольного. Из взбитой разделать доске, молотыми, 4—5 больших котлет обжарить обеих в до светло- корочки. гарнир картофельное, салат свежих и соус.
фарш 83-250 г |
лук 65-50 г |
желток яичный 58-2 шт. |
свекла 8-80 г |
огурцы ёные 67-50 г |
вода 8-60 мл |
сухари 93-45 г |
маргарин 97-60 г |
перец по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru