Котлеты из рыбы

50 минут 10 Людмила Владимировна

Люблю котлеты из рыбы. У меня получаются котлеты нежные, вкусные, пышные. Все просят добавки:)

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Блюда из молока Рыбные блюда Котлеты Котлеты из рыбы Рыбные котлеты Котлеты в духовке

Ингредиенты

Филе рыбы - 800 г

Соль - 2 ч. ложки

Хлеб белый - 300 г

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 400 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Черный молотый перец - 1 щепотка

Растительное масло - 50 г

Котлеты из рыбного фарша можно делать в духовке. Для этого нужно выложить котлеты на смазанный маслом противень, сверху немного смазать сметаной и тушить котлеты из рыбы при температуре 180 градусов около 20 минут.

Фото рецепт

Как приготовить котлеты из рыбы:

Рыбное филе промыть и нарезать кусками.

Лук репчатый очистить, вымыть и разрезать на 4 части.

Белый хлеб замочить в молоке.

Пропустить через мясорубку рыбу, хлеб и лук. Посолить, поперчить, добавить куриные яйца. Хорошо вымешать фарш.

Котлеты из рыбы: Разогреть сковороду, налить растительное масло. Влажными руками сформировать котлеты, выложить в горячее масло. Жарить котлеты из рыбы с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Влажными руками сформировать котлеты, выложить в горячее масло. Жарить котлеты из рыбы с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Котлеты из рыбы готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: