Котлеты из свинины и курицы с картофельным пюре
Свинину и куриное филе промывают, нарезают небольшими кусочками, пропускают через мясорубку, добавляют размоченный в молоке хлеб и еще раз пропускают через мясорубку. Приготовленный фарш солят, перчат, формуют котлеты и жарят их на смазанной растительным маслом решетке над углями или в электрогриле. Готовые котлеты раскладывают по тарелкам, гарнируют картофельным пюре, посыпают измельченной зеленью петрушки и подают к столу.
Поделиться:
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из молока
Блюда из фарша
Котлеты
Блюда из курицы
Куриное филе
Фарш куриный
Котлеты из курицы
Куриные котлеты
Котлеты из куриного филе
Картофельные котлеты
Котлеты из свинины
Ингредиенты
| свинина 500 г |
| куриное филе 500 г |
| пюре картофельное 500 г |
| хлеб белый 100 г |
| молоко 100 г |
| масло растительное 4 ст. ложки |
| зелень петрушки 1 пучок |
| соль по вкусу |
| перец красный молотый по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru