Котлеты из телятины с сыром

Котлеты из телятины с сыром

Мясо промывают, пропускают через мясорубку вместе с очищенным репчатым луком, добавляют размоченный в молоке хлеб, соль и перец. Сыр нарезают кусочками прямоугольной формы. Фарш перемешивают, формуют котлеты, в середину каждой кладут по кусочку сыра. Жарят котлеты на смазанной растительным маслом решетке над раскаленными углями до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

телятина 400 г
сыр твёрдый 200 г
хлеб белый 80 г
лук репчатый 1 шт.
молоко 4 ст. ложки
масло растительное 1 ст. ложка
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru