Котлеты из тунца с огуречным соусом

15 минут 4 ZNAIKA

Котлеты готовятся из консервированного тунца и подаются с соусом из майонеза и огурца.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Блюда из огурцов Рыбные блюда Блюда с майонезом Котлеты Котлеты из рыбы Рыбные котлеты Рецепты соусов Блюда из тунца Соус для рыбы

Ингредиенты

Тунец, консервированный в соусе чили (осушенный) - 420 г

Яичный белок (слегка взбитый) - 1 шт.

Хлебные крошки - 0,5 стакана

Кинза свежая (рубленая) - 2 ст. л.

Масло растительное - для жарки

Огурец (измельченный на терке) - 0,5 стакана

Майонез нежирный - 0,25 стакана

1. В миске смешать тунца, яичный белок, хлебные крошки и кинзу.

2. Из рыбной массы сформировать 4 котлеты толщиной 2 см.

3. В большой сковороде на среднем огне разогреть примерно 1 ст. ложку растительного масла. Выложить на сковороду котлеты, готовить 1-2 минуты с каждой стороны, до коричневого цвета.

4. Майонез смешать с огурцом.

5. Подавать котлеты из тунца с приготовленным огуречным соусом.

Приятного аппетита!

Поделиться: