Котлеты из зубана

Котлеты из зубана

3

Филе зубана, хлеб, замоченный в воде или молоке, лук и отваренную морковь пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, перец и перемешать. Сформовать котлеты и поджарить. Перед подачей по лить растопленным сливочным маслом. Гарнир - жареный картофель или картофельное пюре.

Поделиться:

Ингредиенты

зубан 1 кг
хлеб белый 3 кусочка
масло растительное 0.5 стакана
яйца 1 шт.
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
масло сливочное 1 ст. ложка
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru