Котлеты «К ужину»

С булки срезать корку, размочить мякоть в молоке и отжать.

Репчатый лук очистить и вместе с булкой пропустить через мясорубку.

Полученную массу выложить в фарш, добавить яйцо, хорошо вымешать, посолить и поперчить по вкусу.

Сформовать котлеты, запанировать в муке и обжарить в растительном масле.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда из молока Блюда из фарша Котлеты Фарш мясной Котлеты из фарша

фарш мясной 600 г

булочка 100 г

молоко 50 г

яйца 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

масло растительное 4 ст. ложки

мука по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: