Котлеты картофельные
Горячий отварной картофель протирают, добавляют яйца, соль, перемешивают и формуют котлеты или биточки по две штуки на порцию, панируя в муке или сухарях. Жарят основным способом.
Поделиться:
Ингредиенты
| картофель 215 г |
| яйца 6 г |
| сухари панировочные 12 г |
| жир 10 г |
| или масло растительное 10 г |
| масло сливочное 75 г |
| или сметана 75 г |
| или соус сметанный 75 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru