Котлеты картофельные

Котлеты картофельные

1

очищенный картофель сварить, слить воду, оставить на 10 минут, чтобы немного подсох, и, не дав картофелю остыть, размять его деревянным пестиком. в полученное пюре добавить столовую ложку масла, сырые яйца, тщательно вымесить и разделать котлеты. обвалять их в муке или сухарях и обжарить. к котлетам подать грибной соус.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг
яйца 2 шт.
мука 0.5 стакана
или сухари молотые 0.5 стакана
масло сливочное 4 ст. ложки
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru