Филе курицы с кожей пропускают через мясорубку, смешивают с хлебом, размоченным в молоке, вновь перемалывают. Добавляют соль, масло и хорошо отбивают. Разделяют котлеты, панируют в сухарях и яйце, обжаривают в духовке. Подают с картофельным пюре или гречневой кашей.
курица 100 г |
масло сливочное 15 г |
хлеб белый 20 г |
сухари 10 г |
молоко 20 г |
яйца 0.33 шт. |
соль по вкусу |
специи по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru