Котлеты куриные с орехами

У тушки отделяют, пластуют, отбивают толщины 0,5. Готовят : грецкие пропускают мясорубку, толченные солью кинзы чеснок. яйцо все перемешивают. кладут куриное, края, придавая котлеты. в и на со маслом до поджаристой. Доводят готовности духовке. подаче поливают сливочным. На используют картофель.