Котлеты мясные с баклажанами

Приготовить мясной фарш с луком. Баклажаны отварить в воде, очистить от кожицы и очень мелко нарезать, перемешать с мясным фаршем, посолить и поперчить. Сформовать котлеты, обвалять в сухарях и пожарить на масле.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо 500 г

баклажан 2 шт.

масло растительное 3 ст. ложки

луковицы 2 шт.

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: