Котлеты мясные с баклажанами

Лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с мясом. Баклажаны вымыть, отварить в воде, очистить от кожицы, очень мелко нарезать, перемешать с мясным фаршем и манной крупой. Все посолить и поперчить. Сформовать котлеты и пожарить на растительном масле.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо 500 г

баклажан 100 г

лук репчатый 50 г

крупа манная 1 ст. ложка

перец молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: