Мясо вместе с луком и шпиком пропустить через мясорубку, вбить яйцо, добавить пряности, соль. Все тщательно перемешать, сформовать небольшие котлеты и обжарить их на разогретым жире с обеих сторон. Затем поставить на 10-15 минут в негорячую духовку. Готовые котлеты уложить на подогретое блюдо, полить разогретым маслом, рядом положить тушеные овощи к белковому столу.
мясо индейки 600 г |
яйца 1 шт. |
луковицы 2 шт. |
шпик (шпиг, шпек) 60 г |
пряности по вкусу |
соль по вкусу |
масло растительное для жаренья 3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru